灌溉是園藝生產(chǎn)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，只有提供給作物合適的溫度、濕度、光照、CO2及養(yǎng)分和水分，才能因此而獲得好的產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)然，自然界本身存在各種各樣的環(huán)境條件供植物生長(zhǎng)，隨著科技的發(fā)展，我們需要提高單位面積的產(chǎn)量和品質(zhì)，要去創(chuàng)造條件來(lái)實(shí)現(xiàn)作物的異地栽培。當(dāng)然，充分利用科技手段是要以投資為代價(jià)的，而每一項(xiàng)投資又需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行衡量，看是否可以獲得豐厚的回報(bào)，否則種植者還是需要在一定程度上應(yīng)用自然法則，降低投資成本，達(dá)到投資與回報(bào)的動(dòng)態(tài)平衡，比如種植者可以在海南露天種植觀葉類植物，可以在昆明建造簡(jiǎn)單的溫室大棚來(lái)種植鮮切花，也可以在山東用日光溫室來(lái)種植蔬菜，但總體而言，如果想在某一個(gè)基礎(chǔ)上獲得更好品質(zhì)和更高產(chǎn)量的產(chǎn)品，那么，如何提高種植者的設(shè)施水平、管理水平、種植水平以便提供更好的條件促進(jìn)作物生長(zhǎng)，就顯得非常重要了。
下面，就種植者應(yīng)該怎樣進(jìn)行肥水管理，應(yīng)該建立什么樣的灌溉施肥系統(tǒng)，灌溉施肥系統(tǒng)需要具備哪些基本的功能等進(jìn)行介紹。
灌溉施肥是園藝種植中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，如果種植者對(duì)灌溉有非常好的了解，有比較可靠的灌溉施肥系統(tǒng)，那么就可以在園藝作物生長(zhǎng)過(guò)程中避免很多問(wèn)題的出現(xiàn)，適宜的灌溉可以保證作物接受好的養(yǎng)分和水分，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，形成非常強(qiáng)壯的根系，這是作物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，即使在生長(zhǎng)過(guò)程中遇到一些不好的氣候條件，如低溫、濕度過(guò)高或過(guò)低，強(qiáng)壯的根系為作物在一定程度上抵御這些不利因素提供了基礎(chǔ)，同時(shí)在很大程度上也可以抵御病蟲害的侵襲。相反，由于沒(méi)有很好的肥水管理導(dǎo)致根系不健康，如出現(xiàn)爛根，也同樣會(huì)表現(xiàn)在葉片、花朵上等。
為了表述方便，在此，我們將灌溉施肥系統(tǒng)分解成三個(gè)部分，分別為供水部分、控制部分和管道部分。
一、供水部分
供水部分主要由水池，供水水泵及過(guò)濾裝置組成。水池是灌溉一個(gè)很重要的組成部分，在一些水源供應(yīng)相對(duì)緊張的地區(qū)，水池的蓄水顯得非常重要，同時(shí)水池的防滲、干凈程度對(duì)保持水質(zhì)良好也非常重要，因?yàn)樗|(zhì)對(duì)園藝作物灌溉來(lái)說(shuō)非常重要，如蘭花、鳳梨的一些種植者，他們都對(duì)水源進(jìn)行處理，除掉水中過(guò)多的鹽分。對(duì)供水水泵的考慮，一是水泵的質(zhì)量，因?yàn)楣喔葞缀跏翘焯於家龅氖虑?，如果水泵的質(zhì)量不可靠，結(jié)果可想而知；二是需要計(jì)算供水能力，這需要根據(jù)種植者所種植的作物每天所需要的灌溉量，而且是最大灌溉量、灌溉面積等來(lái)計(jì)算需要多大的供水水泵。此外，如果考慮更全面一些，供水水泵還可以用于整個(gè)園區(qū)的供水，這樣種植者可以通過(guò)安裝變頻裝置，通過(guò)它自動(dòng)啟動(dòng)水泵，保持管道壓力恒定，自動(dòng)供水。
是否使用過(guò)濾裝置，這與種植者所選擇的灌溉方式有關(guān)，還與水質(zhì)的干凈程度有關(guān)。
二、控制部分
作為灌溉施肥系統(tǒng)的控制部分，我們需要搞清楚的是到底需要控制哪些參數(shù)，有哪些相應(yīng)的控制系統(tǒng)可選擇。強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，我們這里所說(shuō)的灌溉施肥系統(tǒng)，是指將肥料溶解在水里以后，然后水和肥料一同灌溉到作物上，在園藝生產(chǎn)上，現(xiàn)在大部分種植者已經(jīng)摒棄了那種先揚(yáng)散固態(tài)肥料，然后澆水的方式（不包括施緩施肥和有機(jī)肥），因?yàn)檫@些是不經(jīng)常施用的肥料。如果作為現(xiàn)代園藝生產(chǎn)，對(duì)于灌溉給作物的肥料和水，首先，我們需要知道對(duì)于這樣的一個(gè)面積，灌溉了多少水，灌溉了多少肥料，也就是說(shuō)肥料水的
EC值、pH值是多少；其次，就是過(guò)程控制，即需要在整個(gè)灌溉過(guò)程中需要系統(tǒng)能保持肥料水這樣的EC值、pH值，而不是一個(gè)時(shí)間點(diǎn)；再次，需要實(shí)現(xiàn)可記錄、可追溯。因?yàn)樽魑锏陌Y狀表現(xiàn)往往存在一個(gè)滯后性，當(dāng)問(wèn)題發(fā)生后，只有當(dāng)有數(shù)據(jù)記錄，這樣才能追查到底是什么原因?qū)е碌膯?wèn)題；最后，控制系統(tǒng)需要有調(diào)節(jié)功能，我們知道，植物在陰天、溫度較低的天氣所需要的灌溉量是要少一些的，而在晴天、溫度比較高的天氣所需要的灌溉量是要多一些的。也就是說(shuō)，植物的灌溉與天氣狀況有關(guān)，當(dāng)天氣晴好，需要的灌溉水量會(huì)增加，同時(shí)所提供肥料的EC值需要調(diào)低，這些是需要通過(guò)控制系統(tǒng)來(lái)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)的，所以系統(tǒng)需要集成外部條件起始功能，讓植物所接受的肥水更合理、更科學(xué)、更符合植物生長(zhǎng)，同時(shí)還節(jié)約肥料和水的使用。
就發(fā)展而言，這將是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。就目前市場(chǎng)而言，國(guó)內(nèi)種植者在灌溉控制部分真正具備了這些功能的還不多，但增長(zhǎng)速度很快。我想這里面的原因是多方面的，有國(guó)內(nèi)設(shè)施園藝生產(chǎn)起步晚的因素，經(jīng)驗(yàn)積累還不夠；有市場(chǎng)的原因；有發(fā)展不平衡的原因；當(dāng)然也有種植者意識(shí)的原因，“種瓜得瓜，種豆得豆”根深蒂固，沒(méi)有去思考如何種出更高產(chǎn)量、更好品質(zhì)的瓜和豆，只簡(jiǎn)單考慮節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本。
三、管道部分
管道部分，這里就包括PVC主管、支管、PE管、滴頭或噴頭等。管道部分最關(guān)鍵是要實(shí)現(xiàn)每一植株能接受一樣的灌溉量，每一植株所接受的肥料水的EC值，pH值都應(yīng)該是一致的。此外，在使用過(guò)程中，需要對(duì)滴頭或噴頭進(jìn)行定期檢查，查看是否存在堵塞、漏水等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時(shí)更換。
那么，我們應(yīng)該建立怎樣的灌溉施肥系統(tǒng)呢？總體來(lái)說(shuō)，好的灌溉水質(zhì)是基礎(chǔ)，具備好的灌溉控制部分是獲得最大成功的前提，然后根據(jù)所種植作物的不同選擇不同的出水方式，比方說(shuō)種植鳳梨，種植者就選擇用噴灌的方式，種植切花月季就采用滴灌的方式，而種植紅掌盆花，在國(guó)內(nèi)有部分有條件的種植者開(kāi)始考慮用潮汐式灌溉。
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